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2017-10-21T08:49:03+02:00

Kebab burger a la viande haché

Publié par Notre-amour-de-cuisine

Ingrédients:


1 jus de citron,
1 càc de thym
1 càc de piment, sel, poivre
2 cas d’huile d'olive
1 cas de lait
ail, oignons poudre
2 cas de garam massala
300 gr de viande haché
sauce blanche maison
fromage a hamburger
Pain pita
des feuilles de salade

 

Préparation:


Dans une poêle légèrement huiler déposer la viande haché et les épices et laisser cuire en remuant, une fois cuit réserver.


Chauffer au micro onde vos pain pitta et ouvrir en deux.


Garnir les pains de sauce blanche maison, les feuilles de salade, la viande haché et ajouter le fromage a hamburger.


Servir.

Kebab burger a la viande haché
Kebab burger a la viande haché

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2017-10-21T08:41:14+02:00

Quiche au 4 fromages

Publié par Notre-amour-de-cuisine

Ingrédients:


1 pâte feuilleté
20 cl de crème fraîche
2 oeufs
150 gr de emmental râpe
1 cas de maïzena
150 gr de bleue
150 gr de chèvre
150 gr de tomme

 

Préparation:


Préchauffer le four à 180°.

Mélanger les œufs, la crème liquide, l'emmental râpé, les fromages coupés en morceaux et la maïzena.

Dans un plat a tarte allant au four, déposer la pâte feuilleté sur le papier cuisson, retrousser les bord, au fond verser la préparation dessus.

Enfourner pendant 30 min.

Quiche au 4 fromages
Quiche au 4 fromages

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2017-10-21T08:36:01+02:00

Nouilles au calamars sauce saté

Publié par Notre-amour-de-cuisine

Ingrédients:


des nouilles transparentes
des calamars
3 cà. de beurre de cacahuètes
40 cl de lait de coco
2 cas de pâte de curry
2 cas de sauce nuoc mam
2 cas de sauce soja
ails éminces

 

Préparation:


Faire cuire les nouilles dans un peu d'eau chaude comme indiquer sur le sachet et reserer dans de l'eau froide.


Dans une poêle huilé faire revenir les calamars avec les ails amincés, réserver.


Dans les sucs de cuisson des calamars déglacer au lait de coco, ajouter et faire fondre le beurre de cacahuette et la pâte de curry, puis ajouter les sauces nuoc mam et soja.


Verser par dessus les nouilles égoutter, et les calamar, remuer et servir.

Nouilles au calamars sauce saté

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2017-10-19T17:32:20+02:00

Cheesecake framboise

Publié par Notre-amour-de-cuisine

Ingrédients:


100 gr de biscuits Bastogne Lu
400 gr de Philadelphia nature
50 gr de beurre
50 cl de crème fraîche
4 œufs
50 gr de sucre
4 cas de coulis de framboise
des framboises fraîches

 

Préparation:


Préchauffez votre four à 170°.


Mixer grossièrement les biscuits bastogne et mélangez avec le beurre fondu et pressez le tout au fond d’un moule. Réservez au réfrigérateur.

Battez le philadelphia, la crème fraîche, les œufs et le sucre. Déposez le tout dans le moule contenant les biscuits pressés.

Enfournez pendant 40 min à 170°.
Laissez refroidir et marbrez de coulis de framboises et laissez reposer 4h au réfrigérateur avant de servir.

Cheesecake framboise
Cheesecake framboise
Cheesecake framboise
Cheesecake framboise

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