750 grammes
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oriental

Samoussas aux pommes de terre et a l'agneau

17/04/2020

Ingrédients: 6 Feuilles de samoussas couper en 3 dans la longueur 4 Pommes de terre 1 Oignon 4 Gousses d'ails 4 Cotes d'agneau Persil, coriandre, 4 épices, sel2 Oeufs Préparation: Éplucher et couper en morceaux...

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Brick a l'oeuf

02/03/2020

Ingrédients: 1 Feuille de brick/pers Fromages ( ici croque monsieur) Câpre Thon/ jambon/ viande1 Œufs/ pers Préparation: Cette opération doit se faire rapidement attention a ne pas se brûler, il faut une poêle a...

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Chakchouka

26/09/2019

Ingrédients: 2 Tomates 6 Ails 2 Oignons 1 Trio de poivron Des oeufs Huile CoriandreSel Préparation: Éplucher et couper les ails et les oignons. Enlever les pépins et couper les poivrons et les tomates. Dans une...

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Crêpes milles trous

04/03/2019

Ingrédients: 2 Tasses de semoule fine 1 Tasse de farine 1 Sachet de levure chimique 1 Càc de sel Un sachet de sucre vanille 1 Cas de levure boulangère1/2 L d'eau tiède Préparation: Mélanger touts les ingrédients...

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Couscous

05/02/2019

Ingrédients: 6 cuisses de poulet 6 Cotes d'agneaux 1 oignon 4 carottes 1 navets 2 courgettes 4 pommes de terres 1 cube de mouton 2 cas de ras el hanout 1 cas de cumin 1 cas de coriandre 1 cas de 5 épices 1 Boite...

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Mijoté oriental

27/01/2019

Ingrédients: 4 Pommes de terre 3 Gousses d'ail 2 Blancs de poulet 2 Cas d'huile d'olive 1 Boîte de chair de tomate 8 Merguez 2 Cas bombés de 5 épices Sel, poivre 1 Bâton de cannelle 1 Cube de volailleOlives vertes...

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Samoussas de bœuf au kiri

07/01/2019

Ingrédients: 1 Paquet de feuilles de bricks 400 Gr de viande haché de bœuf 6 Kiri 200 Gr de fromage râpé 1 Cas de gingembre 1 Cas de 5 épices 1 Cas de cumin 1 Cas de coriandre 1 Cas de paprika 1 Cas persil haché...

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Boules coco oriental

19/12/2018

Ingrédients: 1 kg de farine 2 verres de sucre en poudre 3 œufs 1 verre d'huile Confiture d'abricots Noix de coco râpée Eau de fleur d'oranger2 sachets de levure chimique Préparation: Mélanger l'huile, le sucre,...

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Tajine a l'oignons

08/12/2018

Ingrédients: Pièces de poulet pièces d'agneau 6 oignons 1 cas de concentré de tomate 4 gousses d'ails émincés 1 l d'eau 2 cube de mouton 1 cas de 5 épices 1 càc de cannelle1 càc de gingembre Préparation: Dans une...

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Couscous

13/09/2018

Ingrédients : 4 Épaule d'agneau4 cuisse de poulet1 oignon4 carottes2 grosses courgettes4 pommes de terre1 petit pot de pois chiche2l d'eau3 cas bombé de concentré de tomate1 cas de gros sel1 cac de ras el hanout2...

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