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Articles avec #gratins catégorie

2017-06-02T09:53:12+02:00

Blancs de dinde farci au fromages gratiné a la sauce raifort

Publié par Notre-amour-de-cuisine

Ingrédients:

4 Blanc de dinde
4 tranches de blancs de dinde
4 tranches de mozzarella
4 Tranches d'emmental
4 cas de sauce raifort
Sel, poivre
fromage râpe

Préparation:

Entaillé les blancs de dinde et mettre dans les entailles les tranches d'emmental, de blancs de dinde, de mozzarella.

Badigeonné les blancs de dinde de sauce raifort et parsemer de fromage râpe.

Mettre dans un plat allant au four et laisser cuire 35 a 45 min 180° mis hauteur.

Blancs de dinde farci au fromages gratiné a la sauce raifort
Blancs de dinde farci au fromages gratiné a la sauce raifort
Blancs de dinde farci au fromages gratiné a la sauce raifort
Blancs de dinde farci au fromages gratiné a la sauce raifort

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2017-05-26T08:30:13+02:00

Filet de lieu noir en-lardé au four

Publié par Notre-amour-de-cuisine

Ingrédients:

4 Filets de lieu noir
2 Tranches de jambon
10 Cl de crème liquide
1 Jus de citron
Aneth
Persil
Oignon, ail poudre
Chapelure

Préparation:

Préchauffer le four a 200°.

Couper en 2 dans la longueur le jambon, enlardé les lieu noir, déposer dans un plat a gratin allant au four.

Mélanger la crème liquide et les épices, verser sur les lieu noir, puis parsemer de chapelure.

Mettre a cuire au four pendant 25 min.

Servir avec ici du blé.

Filet de lieu noir en-lardé au four
Filet de lieu noir en-lardé au four
Filet de lieu noir en-lardé au four

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2017-03-25T11:40:40+01:00

Gratin de polenta

Publié par Notre-amour-de-cuisine

Ingrédients:

1/2 sachet de polenta

de la sauce bolognaise

de la sauce béchamel

du fromage râpé

Préparation:

Faire cuire la polenta comme indiqué sur le sachet.

 

Étaler la polenta dans un plat a gratin, par dessus verser un peu de sauce tomate, de béchamel, de fromage râpe, recouvrir de polenta et ainsi dessuite, terminer en parsemant de fromage râpe.

 

Cuire au four 25 min a 200°.

Gratin de polenta
Gratin de polenta
Gratin de polenta
Gratin de polenta

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2017-03-25T11:19:29+01:00

Blancs de dinde gratinés

Publié par Notre-amour-de-cuisine

Ingrédients:

5 blancs de dinde

des rondelles de fromage de chèvre

2 cas d'huile d'olve

2 cas de sauce soja

1 cas de moutarde a l'ancienne

1 cas de jus de citron

fromage râpe

Préparation:

Coupé les blancs de dinde au 3/4 et farcir de rondelles de chèvre.

 

Mélanger le jus de citron, l'huile d'olive, la sauce soja et la moutarde a lancienne, verser par dessus et parsemer de fromage râpe.

 

Parsemer le tout de citron et mettre a cuire au four 35-45 min.

Blancs de dinde gratinés
Blancs de dinde gratinés
Blancs de dinde gratinés
Blancs de dinde gratinés

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