La cuisine familiale faite avec amour. Nous aimons partagé notre passion, la cuisine chez nous c'est une histoire de famille, les traditions, nos origines, amoureux de la cuisine, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa a nos bébés. L'amour du partage,en héritage. L'envie de faire plaisir a ceux qu'on aime, de partagé de bons moments en cuisine et a table, de laisser des souvenirs a nos enfants.
2017-06-02T09:53:12+02:00
Ingrédients:
4 Blanc de dinde
4 tranches de blancs de dinde
4 tranches de mozzarella
4 Tranches d'emmental
4 cas de sauce raifort
Sel, poivre
fromage râpe
Préparation:
Entaillé les blancs de dinde et mettre dans les entailles les tranches d'emmental, de blancs de dinde, de mozzarella.
Badigeonné les blancs de dinde de sauce raifort et parsemer de fromage râpe.
Mettre dans un plat allant au four et laisser cuire 35 a 45 min 180° mis hauteur.
2017-05-26T08:30:13+02:00
Ingrédients:
4 Filets de lieu noir
2 Tranches de jambon
10 Cl de crème liquide
1 Jus de citron
Aneth
Persil
Oignon, ail poudre
Chapelure
Préparation:
Préchauffer le four a 200°.
Couper en 2 dans la longueur le jambon, enlardé les lieu noir, déposer dans un plat a gratin allant au four.
Mélanger la crème liquide et les épices, verser sur les lieu noir, puis parsemer de chapelure.
Mettre a cuire au four pendant 25 min.
Servir avec ici du blé.
2017-03-25T11:40:40+01:00
1/2 sachet de polenta
de la sauce bolognaise
de la sauce béchamel
du fromage râpé
Faire cuire la polenta comme indiqué sur le sachet.
Étaler la polenta dans un plat a gratin, par dessus verser un peu de sauce tomate, de béchamel, de fromage râpe, recouvrir de polenta et ainsi dessuite, terminer en parsemant de fromage râpe.
Cuire au four 25 min a 200°.
2017-03-25T11:19:29+01:00
5 blancs de dinde
des rondelles de fromage de chèvre
2 cas d'huile d'olve
2 cas de sauce soja
1 cas de moutarde a l'ancienne
1 cas de jus de citron
fromage râpe
Coupé les blancs de dinde au 3/4 et farcir de rondelles de chèvre.
Mélanger le jus de citron, l'huile d'olive, la sauce soja et la moutarde a lancienne, verser par dessus et parsemer de fromage râpe.
Parsemer le tout de citron et mettre a cuire au four 35-45 min.
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