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• Montécao canelle

  19 septembre 2015 ( #patisserie )

  Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 5 à 10 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (6 personnes): 300gr de farine 150gr de sucre 1càc de canelle huile Préparation: Mélanger les ingrédients et former de petite boules mettre sur papier sulfu...

• Filet mignon en croute

  18 septembre 2015 ( #plats )

  Temps de préparation: <15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (6 personnes): 1 filet mignon1 pate briséecreme fraichefromage Préparation: Cuire lefilet mignon a la poele de tous les cotées, sur la pate brisée mettre de la creme fraiche et des lamelle...

• Gratin Papillote de poisson au légumes a la creme familiale

  19 septembre 2015 ( #plats )

  Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 40 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (6 personnes): carottesnavetpoireauxfilet de limandecrème fraîchelardonscube spéciale poisson et poivre Préparation: Laver, éplucher et couper en grosse julienne...

• Gateau Nid de paques

  19 septembre 2015 ( #gateau )

  Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (8 personnes): 1 yahourt2 oeufs2 pot de farine1 pot de sucre1càs de levure chimlique1 pot d'huileglaçage100gr de chocolat10cl de creme liquide20gr de beurredeco...

• Batbout farci au thon

  19 février 2016 ( #Apéritifs, #plats )

  Depuis le temps que je voulais essayer cette recette, da bord confectionné les pain batbout c'est trés simple et rapide puisqu'ils se cuisent a la poêle, et puis par la suite, si on le désire, on peux les farcirs très rapidement avec pleins d'idées de...

• Gâteau express au chocolat de Jean François Piège

  19 février 2016 ( #desserts, #patisserie, #gateau, #gourmandises )

  J'ai voulu essayer cette recette apres l'avoir vu a la télé, et je dois dire que je ne suis jamais déçut de ces belles recettes que le chef nous propose, et mes zamours non plus!!!! J'ai deja essayer le gateau a l'orange de mon enfance de Jean françois...

• Roulé vertical au coulis de fraise mascarpone

  04 mars 2016 ( #desserts, #gateau, #gourmandises, #patisserie )

  Superbe et délicieux coulis. - italmo Recette de cuisine 5.00/5 500 Gr de fraises 1 Gros citron 200 Gr de sucre Je lave, j'essore et j'équeute mes fraises, puis je les coupes en morceaux et je ... Préparation: GÉNOISE 4 oeufs, 120 gr de sucre 30 gr de...

• Gâteau roulé vertical

  25 novembre 2018 ( #desserts, #gateau, #gourmandises, #goutés, #patisserie )

  Ingrédients: GÉNOISE 4 oeufs, 120 gr de sucre 30 gr de farine 70 gr de maïzena 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique GARNITURE 1 pot de 250 gr de mascarpone 1 pot de crème de malteser 25 cl de cr"ème fraîche semi liquide...

• Brioches roulées a la cannelle tatin de pommes

  22 avril 2019 ( #gateau, #gourmandises, #goutés, #patisserie )

  Ingrédients: BRIOCHE 200 gr de farine blanche 50 ml de lait 1 oeufs 50 g de beurre fondu 30 g de sucre 1/2 sachet de levure du boulanger 2 cas bombé de cannelle CRÈME 150 gr de beurre mou 150 gr de sucre roux TATIN 4 pommes200 gr de sucre Préparation:...

• Nems de bœuf

  14 juillet 2019 ( #asiatiaque, #entrées, #plats, #Apéritifs )

  Ingrédients: 1 Paquet de feuilles a srping rolls 2 paquet de vermicelle de soja 400 gr de Boeuf haché 1/2 oignon 1 petit Bol de champignons noirs 1 carotte râpé 4 gousses d'Ails 2 Cas de sauce soja 2Cas de sauce poisson ou crevette 2 Cas de maiizena 2...

• Montécaos

  18 août 2016 ( #gateau, #gourmandises, #goutés, #espagnol, #thermomix, #patisserie )

  Ingrédients (10 personnes): 250 Gr de farine 150 Gr de sucre 130 Ml d'huile Cannelle 1 Bouchon d'eau de fleur d'oranger Préparation: Préchauffez le four à 180°. Dans le bol du thermomix verser la farine, le sucre, l'huile et l'eau de fleur d'oranger,...

• Brioche Couronne au Nutella

  06 août 2016 ( #patisserie, #pates, #pains, #goutés, #gourmandises )

  Ingrédients (4 personnes): 500 Gr de farine a brioche mon fournil 1 Oeuf 250 Ml de lait 100 Gr de beurre Nutella Préparation: Mélanger la pâte et le reste des ingrédients sauf les pralines dans le bol du thermomix, mixer une fois que sa forme une boule...

• Bavarois aux fraises Cœur pour la fête des pères

  19 juin 2016 ( #desserts, #gourmandises, #goutés )

  BONNE FÊTE PAPA Ingrédients (10 personnes): GENOISE 2 œufs 60 gr de sucre cristal 60 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique BAVAROIS 250 gr de fraises 40 cl de crème liquide semi épaisse a 30% bien froide 100 gr de sucre poudre 6 feuilles de gélatines...

• Petits pains briochés au chocolat thermomix

  02 novembre 2015 ( #patisserie, #thermomix )

  PETITS PET Voilà....le petit déjeuner est prêt! Voici des Petits Pains briochés au chocolat, une recette que j'ai adaptée au Thermomix et qui rencontre un franc succès sur l'Espace Recette o... Je vous présente un belle recette tout droit venus du blog...

• Pain au yaourt fourré aux fromages Khachapuri

  05 août 2016 ( #pains, #pates )

  La meilleure recette de Pâte a pain au yaourt ( pour Khachapuri)! L'essayer, c'est l'adopter! 0.0/5 (0 votes), 0 Commentaires. Ingrédients: 300 gr de farine 1 yaourt velouté nature 1càc de sel ... Ingrédients: 300 gr de farine 1 yaourt velouté nature...

• Château My little pony cupcakes framboise arc en ciel

  01 février 2017 ( #desserts, #gateau, #gourmandises, #goutés, #anniversaires, #patisserie )

  Ingrédients: 1 yaourt nature (prendre le pot comme mesure)3 pots de farine2 pots de sucre1 pot de coulis de framboise1/2 pot de lait2 oeufs1/2 sachet de levure chimique100 gr de framboises20 cl de crème liquide250 gr de mascarponedes arc en ciel bonbon...

• Cordon bleue rösti

  05 avril 2019 ( #plats, #viande, #fait maison, #familliale )

  Ingrédients: 1 Filet de dinde/ pers 1 Morceau de fromage/ pers (ici du st nectaire) 4 Grosses pommes de terres 4 Cas de farine 1 Oeuf Sel, poivreHuile Préparation: Épluchez, et râpez les pommes de terres, assaisonnez saler, poivrer, ajoutez l’œuf mélangez....

• Cupcakes cookies

  24 juillet 2019 ( #dessert, #gateau, #patisserie, #gourmandises, #goutés, #anniversaires, #americain, #amour, #fait maison, #familliale )

  Ingrédients: CUPCAKES 150 gr de farine 100 gr de sucre 100 ml de lait 40 gr de beurre fondu 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique GLAÇAGE 500 gr de mascarpone 150 gr de sucre glace 1 càc d'extrait de vanille minis cookies Préparation: Préchauffez le four...

• Tarte au chèvre miel

  14 septembre 2018 ( #tartes, #entrées, #plats, #fait maison )

  Ingrédients: 1 Pâte brisée Quelques cuillères de crème fraîche Du chèvre frais Du miel Sel, poivre, origan, marjolaine 1 Oignon Fromages râpé Huile d'oliveMiel Préparation: Préchauffer le four a 220°C. Dérouler la pâte brisée sur son papier cuisson, placer...

• Fougasse a la fondue de poireau et lamelles d'encornet

  15 novembre 2016 ( #Apéritifs, #entrées )

  Ingrédients: 250 gr de farinela moitié d'1 sachet de levure du boulanger170 ml d'eau tiède1 càc de sel fin2 cas d'huile500 gr de poireauxdes lamelles d'encornetdes olives noiresdu fromage râpemarjolaine1 cube faitout de knorr20 cl d'eau20 cl de crème...

• Pissaladière poivrons oignons

  04 octobre 2016 ( #entrées, #Apéritifs, #pizzas, #tartes, #thermomix, #Tapas, #espagnol )

  Ingrédients: 250 gr de farine 1 sachet de levure du boulanger 170 ml d'eau tiède 1 càc de sel 2 cas d'huile 700 gr d'oignons 300 gr de trio de poivron des olives noires fromage râpe des anchois au sel marjolaine 2 cas de sucre 1 cas de sel Préparation:...

• Empanadas a la viande et poivrons

  31 mai 2019 ( #entrées, #Apéritifs, #Tapas )

  Ingrédients: 3 tasses de farine 1 cas de sucre ½ càc de sel 120 ml d'eau tiède 5 cas d'huile d'olive 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 250 gr de viande haché de bœuf la moitié dune petite boite de chaire de tomate en des 1 trio de poivron 1...

• Forêt noire sans alcool

  29 mai 2016 ( #desserts, #gateau, #gourmandises )

  Ingrédients (10 personnes): 1 génoise au cacao des cerises au sirop en bocal Du coulis de fraise 250 gr de mascarpone 20 cl de crème liquide 80 gr de sucre Copeaux de chocolat maison Préparation: Découper la génoise en 3. Battre le mascarpone avec le...

• Focacciassaladière

  05 septembre 2016 ( #entrées, #Italien, #Apéritifs, #plats )

  Ingrédients: 1 pâte a fougasse moelleuse 1 kilos d'oignons des tomates du jardin des olives noires du jardin des anchois au sel d'Italie 3 cas de sucre fromage râpé Préparation: Préchauffer le four a 180°. Étaler la pâte sur la plaque du four, huilé la...

• Tartelettes amandines Nutella

  09 novembre 2016 ( #desserts, #gateau, #goutés, #gourmandises, #tartes )

  Ingrédients: 1 pâte sablé maison125 gr de beurre mou125 gr de sucre2 œufs125 gr de poudre d'amandedes amandes effiléesdu Nutella Préparation: Préchauffez le four à 180°C. Préparez la pâte sablé maison, l'étaler au rouleau sur un plan de travail fariné,...