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2016-12-21T14:07:17+01:00

Porc tandoori

Publié par Notre-amour-de-cuisine

Ingrédients:

4 échines de porc
1 yaourt
épice tandoori
4 gousses d'ail émincé

Préparation:

Dans une casserole, faire revenir les échines de porc coupé en des, avec l'ail.

Une fois cuit, ajouter par dessus les épices, a la fin ajouter le yaourt.

Servir avec du riz parfumé cuit.

Porc tandoori
Porc tandoori
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2016-12-21T13:44:11+01:00

Tartelettes au caramel beurre salé et aux noix de pécan

Publié par Notre-amour-de-cuisine

Ingrédients:

Pâte sablé:
250 gr de farine
100 gr de beurre
80g de sucre 
2 cas d'eau
Caramel au beurre salé:
100 gr de sucre
65 gr de beurre demi-sel
20cl de crème liquide 
Noix de pecan

Préparation:

Préchauffer le four a 180°.

Préparer la pâte sablé en mélangeant tous les ingrédients, bouler la pâte laisser au frais quelques heures, puis aplatissez la sur un plan de travail fariné découper a l'emporte pièce des disque et les disposez dans les minis moules a tartelettes et cuire 10 min au four 180°.

Préparez le caramel en mettant le sucre dans une casserole et laissez blondir puis ajoutez le beurre hors du feux et la crème liquide, mélanger au fouet et remettre sur le feux, remuez jusqu'a se que le caramel s'épaississe, ajouter les noix de pécan, mettre au frais sa va s'épaissir encore.

Une fois que les fond de vos tartelettes et votre caramel soit refroidis commencez le montage prendre votre pâte sablé et disposez dessus le caramel et les noix de pecan.

Remettre au frais juqu'au moment de servir.

 Tartelettes au caramel beurre salé et aux noix de pécan
 Tartelettes au caramel beurre salé et aux noix de pécan
 Tartelettes au caramel beurre salé et aux noix de pécan
 Tartelettes au caramel beurre salé et aux noix de pécan
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2016-12-19T13:58:03+01:00

Pizza Hawaïenne

Publié par Notre-amour-de-cuisine

Ingrédients:

1 pâte a pizza
sauce tomate
sauce barbecue
jambon
ananas
fromage râpe

Préparation:

Préchauffer le four a 220°.

Disposer la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson, étaler dessus la sauce tomate mélanger a la sauce barbecue.

Disposer de jambon, de morceaux d'ananas, et de fromage râpe.

Cuire au four 20 min.

Pizza Hawaïenne
Pizza Hawaïenne
Pizza Hawaïenne
Pizza Hawaïenne

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