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2016-09-20T07:48:53+02:00

Ailes de poulet au four au curcuma

Publié par Notre-amour-de-cuisine

Ingrédients:

ailes de poulet

2 cac de curcuma
2 cas de moutarde
2 gousses d'ails émincées
2 cas de coriandre
1 cas de persil
Sel, poivre


Préparation:


Préparer la marinade en mélangeant le coriandre, le persil, l'ail, la moutarde, le curcuma, sel et poivre, ajouter les ailes de poulet, laisser mariner pendant 4 heures.

Disposer les ailes et la marinade dans un plat allant au four, et laisser cuire au four jusqu'à ce que les ailes de poulet soient bien dorées.

Ailes de poulet au four au curcuma
Ailes de poulet au four au curcuma

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2016-09-20T07:41:32+02:00

Boulettes de sardines a la creme

Publié par Notre-amour-de-cuisine

Ingrédients:


1 Boites de sardines
Chapelure fraîche maison (environ 4-5 tranches de pain de mie)
1 Oeuf
4 Cas de farine
Parpika
Coriandre
Sel Jamie Oliver thym, citron, baies
Poivre
Ail poudre
20 cl de crème fraîche


Préparation:


Écrase grossièrement les sardines a la fourchettes.

Mélangé avec les autres ingrédients.

Prélevé un bout et formé des boules dans la paumes des mains et les faire cuire en les faisant doré de chaque cotés dans une poêle huiler chaude.

Ajouter la crème, et le sel Jamie Oliver au citron et thym, laisser mijoter quelques minutes.

Servir avec de la semoule ou autre...

Boulettes de sardines a la creme
Boulettes de sardines a la creme

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2016-09-20T07:30:29+02:00

Tartines aux courgettes et au jambon cru

Publié par Notre-amour-de-cuisine

Ingrédients:


1/2 courgette
2 gousses d'ail émincé
des tartines de pain
des tranches de jambon cru
huile d'olive
sel, poivre, persil


Préparation:


Faire griller les tartines, les frotter d'ail.

Laver et couper la courgettes en morceaux, faire revenir dans une poêle huilé bien chaude avec les ails, saler, poivrer, ajouter du persil, couvrir et laisser cuire 15 min.

Mettre sur les tartines de pain griller, ajouter dessus les tranches de jambon cru.

Servir a l'apéro.

Tartines aux courgettes et au jambon cru
Tartines aux courgettes et au jambon cru
Tartines aux courgettes et au jambon cru

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2016-09-20T07:25:30+02:00

Poulet farci aux épinard et a la ricotta

Publié par Notre-amour-de-cuisine

Ingrédients:


1 poulet
1 pot de ricotta
1 petite boite d'épinard en branche égoutté
sel, poivre


Préparation:


Huilé, salé, poivré le poulet.

Mélanger la ricotta avec les épinard, salé poivré, et farcir le poulet avec.

Mettre le poulet a cuire dans un four préchauffer a 220° pendant 45 min a 1h en arrosant de jus de cuisson le poulet.

Poulet farci aux épinard et a la ricotta

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