750 grammes
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Méchoui de mouton farci a la semoule et ses petits légumes

03/07/2018

Ingrédients : 1 mouton chez votre boucher 1kg5 de semoule a couscous gingembre, cumin, 5 épices, sel, anis 6 cas de miel 2 grosses poignées d'amandes entierre 2 poignées de raisins secs 4 oignons émincés girolles...

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Sushis maison

03/07/2018

Ingrédients: 10 Feuilles d'algues 500 gr de riz rond 6 Tranches de saumon 2 gros avocats kirri 2 Cas de sucre 3 Cas de vinaigre de riz sauce sweet shilioignons frits Préparation: Faire cuire un grand volume d'eau,...

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Omelette aux girolles

29/06/2018

Ingrédients: 6 Œufs 2 Cas de crème fraîche 1 Cas de moutarde Des girolles1 Oignon Préparation: Éplucher et émincer l"oignon. Laver et couper en morceaux les girolles. Mélanger les œufs, la crème et la moutarde,...

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Raviolis épinard chèvre de Mamie

29/06/2018

Ingrédients: 300 Gr d’épinards surgelés 150 Gr de chèvre frais 300 Gr de farine 3 ŒufSel, poivre Préparation: Préparer la pâte à raviolis en mélangeant la farine et les oeufs jusqu’à obtenir une boule, (i la pâte...

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Waffle bubble

27/06/2018

Ingrédients: 300 Gr de farine 1 Sachet de levure chimique 1 Pincée de sel 100 Gr de sucre 125 G de beurre 2 Œufs 500 Ml de lait2 Sachets de sucre vanillé Préparation: Mélangez tous les ingrédients, laisser reposer...

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Smoothie banane brugnon pomme

27/06/2018

Ingrédients: 1 brugnon 1 pommes 1 bananes 20 gr de sucre 1 yaourt velouté (On peut ajouter des glaçons, des flocons d'avoines...) Préparation: Éplucher et couper en morceaux les fruits. Mettre tous les ingrédients...

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Roulés feuilletés au jambon

24/06/2018

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon Moutarde mi forteFromage râpé Préparation: Préchauffer le four a 220°. Étalez la pâte feuilleté sur son papier cuisson. Étaler la moutarde sur la pâte parsemer...

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Roulé au mascarpone et aux brugnons

24/06/2018

Ingrédients: GÉNOISE 4 oeufs, 120 gr de sucre 30 gr de farine 70 gr de maïzena 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique GARNITURE 1 pot de 250 gr de mascarpone 4 brugnons murs 20 gr...

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Clafoutis au chorizo 

24/06/2018

Ingrédients: 2 Oeufs 50 Gr de fécule de pomme de terre ou maïzena 10 Cl de lait 10 Cl de crème semi épaisse 100 Gr de parmesan100 gr de chorizo Préparation: Préchauffer votre four a 180°. Enlever la peau du chorizo...

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Pancakes au miel

23/06/2018

Ingrédients: 350 Gr de farine 4 Oeufs 6 Cas de miel 50 Cl de lait 1 Sachet de sucre vanillé1 Sachet de levure chimique Préparation: Mélangez tous les ingrédients et laisser reposer la pâte 1h minimum. Prélevez une...

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