La cuisine familiale faite avec amour. Nous aimons partagé notre passion, la cuisine chez nous c'est une histoire de famille, les traditions, nos origines, amoureux de la cuisine, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa a nos bébés. L'amour du partage,en héritage. L'envie de faire plaisir a ceux qu'on aime, de partagé de bons moments en cuisine et a table, de laisser des souvenirs a nos enfants.
2016-09-07T10:24:57+02:00
Ingrédients:
1 Banane/pers
Glace vanille caramel
Coulis caramel
Chantilly
Préparation:
Ouvrir en deux dans le sens de la longueur la banane.
Garnir entre les deux bananes, de glace vanille-caramel et décorer de coulis de caramel et de chantilly.
2016-09-07T10:17:38+02:00
Ingrédients:
2 escalopes de dinde
1 échalote émincé /ou 1 oignon émincé
2 ail émincées
30 cl de crème liquide semi épaisse
2 cas de curry
1/2 cube de volaille émietté
1 pointe de couteau de pâte de curry
feuilles de salade
rondelles de tomates
frites cuites
Préparation:
Disposer sur vos wraps, la dinde a la crème au curry, des feuilles de salade, des rondelles de tomates, et les frites.
Fermer en les enroulant, piquer et servir.
2016-09-07T10:06:22+02:00
Ingrédients:
1 pâte a fougasse
20 cl de coulis de tomate Polpa Mutti
1 boite de champignons de Paris
4 tranches de jambon émietté
fromage râpé
1 boule de mozzarella émietté
olives vertes dénoyauté coupées en rondelles
basilic, origan
Préparation:
Après avoir fait lever votre pâte dans votre robot, l'enlever et la dégazer sur un plan de travail farine, l'étalé au rouleau, puis la garnir, avec la tomate, le jambon, les olives, la mozzarella, le basilic, origan et le fromage râpe.
Refermer la fougasse en soudant les bords, la badigeonner de de reste de crème, la poser sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et laisser lever 45 min avec un bol d'eau a coté.
Une fois les 45 min fini, allumer le four et cuire 20 min a 200° avec le bol d'eau et vaporiser votre fougasse d'eau.
Sortir une fois doré et servir.
La meilleure recette de Pâte a fougasse moelleuse! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (5 votes), 7 Commentaires. Ingrédients: 500 gr de farine la moitié d'un cube de levure de boulanger 350 ml d'eau
http://www.lesfoodies.com/cuisinels/recette/pate-a-fougasse-moelleuse
2016-09-06T11:32:39+02:00
Ingrédients:
100 gr de chocolat noir
120 gr de beurre
3 oeufs
130 gr de sucre
60 gr de farine
1 barre de nougat chocolaté
Préparation:
Préchauffer le four à 210°.
Faire fondre le chocolat, le nougat et le beurre au bain-marie ou au micro onde.
Mélanger le sucre et les oeufs, y ajouter le chocolat et le beurre, la farine dans le bol du thermomix pleine puissance quelques secondes.
Verser la préparation dans un moule en silicone.
Mettre au four pendant 25 min.
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