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2015-10-11T06:37:19+02:00

Crème dessert carambar thermomix

Publié par Notre-amour-de-cuisine
Crème dessert carambar thermomix

Temps de préparation: <15 minutes
Temps de cuisson: 5 à 10 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
15 carambars/ ou 150 gr de carambars
1 oeuf
1 cas de maîzena
500 ml de lait
2 cas de crème liquide ou creme fraiche
des tuiles au carambar pour la deco


Préparation:
Dans le thermomix je met les carambar je mixe 10sec vitesse 6, j'ajoute le lait, l'oeuf et la maïzena je programme 12 min à 90° vitesse3, avant la fin du programme j'ajoute les cuillere de creme liquide et je mixe 6 seconde vitesse 4 je met en pot et hop au frigo pendant 6h.
Je sert avec des tuiles au carambars
Sans thermomix on fait chauffer un peu de lait avec les carambars pour les faires fondre, puis on ajoute le reste du lait, l'oeuf et le maïzena, on mélange bien, on remet sur le feux en continuant de remuer jusqu'a consistance, hors du feux on ajoute la creme et on met en pot, puis au frais.

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2015-10-11T06:36:04+02:00

Panna cotta vanille coulis framboise-fraise Tagada ® thermomix

Publié par Notre-amour-de-cuisine
 Panna cotta vanille coulis framboise-fraise Tagada ® thermomix

Temps de préparation: <15 minutes
Temps de cuisson: 5 à 10 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200 gr de crème liquide semi
25 gr de sucre
3 feuille de gélatines
1 cac d'extrait de vanille liquide
1 coulis de framboise-fraise Tagada ®
quelques framboises


Préparation:
Je met a trempé mes feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
Dans le bol de mon thermomix je met la creme, le sucre et la vanille, je programme 6min vitesse1 a 100°.
Une fois finis, j'ajoute les feuilles de gélatine, et je mixe 2min vitesse 3.
Je laisse refroidir.
Dans le fond de ma verrine je met une framboise, je verse ma creme, et je met au frigo pendant 4h minimum, puis je décore avec mon coulis, et une fraise Tagada ®

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2015-10-11T06:33:18+02:00

Coulis de framboise-fraises Tagada ® thermomix

Publié par Notre-amour-de-cuisine
Coulis de framboise-fraises Tagada ® thermomix

Temps de préparation: <15 minutes
Temps de cuisson: 5 à 10 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
130 g framboises entières
50 g sucre
10 fraises Tagada ®


Préparation:
Mettre les framboises, le sucre et les fraises Tagada ® dans le bol du thermomix et programmé 5min a 90° vitesse 5.
Une fois fini mixé le tout 10seconde vitesse 8.
Vous pouvez congelé ce coulis.

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2015-10-11T06:32:24+02:00

Gâteau Oréo framboise

Publié par Notre-amour-de-cuisine
Gâteau Oréo framboise

Temps de préparation: 30 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
16 gâteaux Oréos
1 pot de mascarpone
50 gr de sucre
50 gr de beurre
4 cas de coulis de framboise
des framboises fraîches


Préparation:
Mixé les oréos et mélangé au beurre fondu et les mettre au fond d'un moule a manqué, bien aplatir et aplanir, sa va servir de base, et laisser prendre au frigo sa va se figé.
Mélangé le sucre, le mascarpone, et le cooulis de framboise le mettre par dessus les Oréos.
Puis laisser prendre au frigo, et décoré au moment de servir avec les framboises et un Oréo.

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