750 grammes
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repas

Cassolettes de Saint-Jacques au crumble de chorizo

27/09/2016

Ingrédients: 1 échalote émincé 1 gousse d'ail émincé 400 gr de noix de Saint-Jacques persil, aneth 10 cl de vin blanc 20 cl de crème fraîche 1/2 chorizo 30 gr de beurre 20 gr de chapelure 20 gr de parmesan Préparation:...

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Fricassé de saucisses de Toulouse aux flageolets

24/09/2016

Ingrédients: 2 cas de beurre 2 cas d'huile 1 grosses saucisse de Toulouse 2 échalotes émincées 2 gousses d'ail émincées 1 boite de champignons de Paris 2 cas de farine 120 ml de vin blanc 1 brique de crème liquide...

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Ragoût de merguez pommes de terres courgettes

21/09/2016

Ingrédients: 4 grosses pommes de terres 6 merguez 2 courgettes 1 échalote émincé 20 cl de coulis de tomate des olives noires 1 grand verre d'eau 1 cube Préparation: Dans le fond de votre cocotte minutes, faire cuires...

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Ragoût de poulet au chorizo

09/09/2016

Ingrédients: 4 pilons de poulet 4 grosses pomme de terre 1 boite de champignons de Paris 2 carottes 1 échalote 2 gousses d'ails émincées 30 cl de coulis de tomate 1/2 chorizo U 20 cl d'eau eau 1 cube de volaille...

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Ragoût de pomme de terre au knakis et chorizo

24/02/2016

Ingrédients (4 personnes): 1/2 chorizo U 2 carottes 4 grosses pommes de terre 1 paquet de Knakis 1 échalote émincé 2 gousses d'ails émincées quelques brins de persil frais 30cl de coulis de tomate eau 1 cube faitout...

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Rôtis au pommes de terre au sirop de noisette et au champignons, fagots d'haricot vert et sauce au foie gras

09/01/2016

Ingrédients (4 personnes): 1 rôtis de dinde farci au morille et a l'armagnac des haricot vert surgelé des tranches de lards fumé des pommes de terres des champignons sauvages, 4 cas de sirop de noisette 20 cl de...

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Repas de Noel Agneau au miel et citron avec ces champignons sauvages purée de patate douce et fagot d'haricots verts

28/09/2015

Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 55 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (8 personnes): 1 gigot d'agneau du miel ails du jus de citron sel/poivre champignons ramassé (cépeS, girolles...) 2 grosses...

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Boeuf sauce au fromage et purée main

26/09/2015

Temps de préparation: <15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (3 personnes): Vaindes Un beau morceau de boeuf du beurre sel/poivre Creme1 brique de creme semi epaisse parmesan fromage qui fond type edam ou autre...

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Gigot d'agneau sauce foie gras et cèpes

22/09/2015

Temps de préparation: <15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (1 personne): 1 gigot d'agneaucreme fraichefoie grascèpes Préparation: Faire suire au four votre gigot. Dans une casseroles mettre les cèpes faire...

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Lentille vite fait maison

22/09/2015

Temps de préparation: <15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (6 personnes): 1 boite de lentille préparé4 tomates2 oignons2 ailssaucisse de toulousesaucisse de volaillelardons fumés/ lard fumé1 cube de volaillecuminsauce...

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