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Articles avec #gateau catégorie

2017-09-13T09:37:25+02:00

Gâteau fromage blanc citron vert

Publié par Notre-amour-de-cuisine

Ingrédients:


500 G de fromage blanc
100 G de sucre
90 G de farine
3 Oeufs
Zeste et jus d’un citron vert

Préparation:


Râper le zeste du citron.


Préchauffer le four à 180°C.


Mélanger le fromage blanc avec le sucre, ajouter les jaunes d’oeufs, la farine et le zeste de citron.


Monter les blancs en neige ferme avec la pincée de sel, les incorporer délicatement à la préparation.


Verser dans un moule allant au four et enfourner environ 25 min.


Laisser refroidir avant de démouler.

Gâteau fromage blanc citron vert
Gâteau fromage blanc citron vert
Gâteau fromage blanc citron vert
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2017-09-07T14:36:30+02:00

Tarte a la noix de coco et au chocolat

Publié par Notre-amour-de-cuisine

Ingrédients:


1 pâte sablé maison
125 gr de Noix de coco râpée
125 gr de Sucre en poudre
20 cl de Crème liquide entière
1 oeuf
200 gr de Chocolat noir

Préparation:


Préchauffer le four à 180 °C.

Étaler la pâte sablé dans le fond d'un moule réserver au frais.


Mélanger tous les ingrédients et verser le tout sur le fond de tarte, puis enfourner à 180 °C pendant 30 min.


Laisser ensuite refroidir la tarte.


Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au bain-marie.


Le verser ensuite sur la tarte à la noix de coco, puis laisser refroidir.


Réserver ensuite au frais jusqu'au moment de servir.

 Tarte a la noix de coco et au chocolat
 Tarte a la noix de coco et au chocolat
 Tarte a la noix de coco et au chocolat
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2017-09-01T08:51:23+02:00

Cake au citron zeste de yuzu confits

Publié par Notre-amour-de-cuisine

Ingrédients:


3 œufs
170gr de sucre roux
160gr de farine
1 cas de levure chimique
150gr de beurre fondu
2 jus et zestes de citrons jaunes
zestes de yuzu confit de CROSS FOOD
Nappage choco
1 tablette de chocolat au lait
50gr de beurre

Préparation:


Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger tous les ingrédients, verser la préparation dans un moule en silicone et enfourner 40 mn.


Fondre le chocolat avec le beurre et napper sur le cake sans l'enlever du moule et mettre au frais quelques heures.


Démouler et servir.

CROSS FOOD
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2017-08-29T08:02:15+02:00

Gâteau au chocolat de CYRIL LIGNAC

Publié par Notre-amour-de-cuisine

Ingrédients:


120 g de beurre
200 g de chocolat noir à 52% de cacao
4 gros oeufs
150 g de sucre en poudre
80 g de farine

Préparation:


Coupez le beurre et le chocolat en morceaux. Faites-les fondre au bain-marie.


Dans un saladier, cassez les oeufs et battez-les avec un fouet. Ajoutez le sucre et fouettez énergiquement.


Incorporez la farine et mélangez bien, sans trop fouetter.


Ajoutez ensuite le mélange beurre-chocolat fondu et mélangez.


Beurrez et farinez un moule à manquer de 24 cm de diamètre. Versez-y la pâte à gâteau.


Faites cuire 30 à 40 min dans le four préchauffé à 180°C.


Laissez le gâteau refroidir avant de le démouler.


Un beau gâteau fait par ma fille pour ma fête des mère.

Une belle surprise avec sa belle deco en pâte a sucre et sa petite signature que du bonheur. <3.

Gâteau au chocolat de CYRIL LIGNAC
Gâteau au chocolat de CYRIL LIGNAC
Gâteau au chocolat de CYRIL LIGNAC
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