750 grammes
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cocotte minute

Poulet au chorizo

09/10/2019

Ingrédients: Des morceaux de poulet coupés en morceaux 1/2 Chorizo coupé en morceaux 1 Oignons 6 Ails 30 Cl de coulis de tomate 20 Cl d'eau1 Cube de volaille Préparation: Dans le fond d'une cocotte minute, faire...

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Ragoût de chipolatas au pois chiches

30/10/2018

Ingrédients: Des chipolatas 1 Oignon émincé 4 Gousses d'ail émincées 30 cl de coulis de tomate 20 cl de vin blanc sec 1 cube de volaille des grosses olives d'Italie1 petites boite de pois chiches Préparation: Dans...

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Poulet basquaise a la cocotte

30/05/2018

Ingrédients: 4 Cuisses de poulet 1 Grosse boite de tomate pelée au jus 1 Oignon 2 Ails 3 Poivrons bicolore 1 Verre de vin blanc sec 1 Cube de volaille1 Verre d'eau Préparation: Couper les cuisses de poulet en deux...

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Tajine de poulet aux 5 épices

21/03/2018

Ingrédients: 8 pilons de poulet1 boite de pois chiche4 carottes4 pommeseau2 cas de concentré de tomate2 cas de 5 épices1 cas de ras el hanout1 cas d'épice a tajine1 grosse pincée de sel1 cube de volaille1 bâton...

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Sauté de porc a la bière de Jeanmerode

15/01/2018

Ingrédients: 1 kg de sauté de porc5 pommes de terre4 carottes1 échalote1 gousse d'ail1 boite de lardons fumés2 oignons rouges400 g de chair de tomate1 c. à café de fond de veau100 ml d'eau1 c. à soupe de persil250...

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Rôtis de dinde au dattes et miel

29/08/2017

Ingrédients: 1 rôtis de dinde1 oignon émincé1 cac de concentré de tomate1 verre d'eau1 verre de lait4 gousses d'ails émincées2 c à s de mielCumincoriandregingembre2 poignées de DattesSelPoivreHuile d’olive1 cube...

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Bœuf a la biere et aux oignons

06/01/2017

Ingrédients: 2 beaux morceaux de Viande de boeuf a mijoter400 gr d'oignons3 canettes de bière1 cube de boeuf Préparation: Peler et émincer les oignons. Couper la viande en morceaux. Dans le fond de la cocotte, verser...

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Ragoût de poulet au chorizo

09/09/2016

Ingrédients: 4 pilons de poulet 4 grosses pomme de terre 1 boite de champignons de Paris 2 carottes 1 échalote 2 gousses d'ails émincées 30 cl de coulis de tomate 1/2 chorizo U 20 cl d'eau eau 1 cube de volaille...

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Ragoût de poulet sauce tomate

28/10/2015

Ingrédients: 4 pilons de poulet 2 carottes 1 échalote émincé 2 ails émincés 4 pommes de terre 20 cl de coulis de tomate 1 cube de volaille 1 pincée d'herbes de provinces riz basmati 800gr d'eau Préparation: Tous...

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Ragoût de cervelas

27/10/2015

Ingrédients: 1 grand cervelas 20 cl de crème liquide 20 cl de vin blanc sec 1 verre d'eau des champignons sauvage de Lozère cueilli par mamie et papie 4 pommes de terre 1 poignée de lardons fumé du riz sauvage 1...

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