750 grammes
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verrines

Verrines avocat thon coco

07/01/2019

Ingrédients: MOUSSE AVOCAT 3 avocats 20 cl de crème liquide 2 jus de citron mayonnaise sel, poivre MOUSSE THON 1 boite de fromage type St Morêt 2 boites de thon 1 pot de mayonnaise thai dip au lait de cocoLe jus...

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Verrines œufs betteraves

09/01/2017

Ingrédients: 2 betteraves cuites2 cas de crème liquide1 cas huile1 cac de vinaigre balsamicsel, poivre8 oeufs dursmayonnaise Préparation: Dans un robot mixez les betteraves, la crème liquide, l'huile et le vinaigre...

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Fraise melba

15/06/2016

Ingrédients (4 personnes): 250 Gr de fraises Boules de glace au cookies Chantilly Coulis au chocolat 100 Gr de sucre Préparation: Lavées, équeutées et coupées les fraises en morceaux, les faire mariné dans le sucre...

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Guacamol maison rapide

30/05/2016

Ingrédients (10 personnes): 2 avocats bien mûre 1 gousse d'ail émincé 1 tomates 1 jus de citron 2 cas de mayonnaise 1 sachet d'épices à guacamol Préparation: Dans le bol de votre robot mettre tous les ingrédients...

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Velouté de carotte au curry et au lait de coco

30/05/2016

Ingrédients (10 personnes): 500 gr de carottes en rondelles surgelé 1 cube de bouillon de volaille 20 cl de lait de coco 2 c à c de curry poudre 400 gr d'eau Préparation: Dans le bol du thermomix verser l'eau et...

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Crème brûlée au foie gras

29/05/2016

Ingrédients (4 personnes): 100 gr de foie gras 10 cl de crème liquide sucre cassonade 1 pincée de 4 épices Préparation: Faire fondre a la casserole le foie gras dans la crème. Ajouter les 4 épices et mettre dans...

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Verrines de velouté de courgette au pesto et parmesan

29/05/2016

Ingrédients (4 personnes): 300 gr de courgette surgelées 250 gr d'eau 3cas de pesto 3 cas de parmesan 1 cube Préparation: Dans le bols du thermomix verser l'eau et le cube. Placer dessus le panier vapeur et les...

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Verrine avocat coeur de palmier surimi

12/10/2015

Temps de préparation: <15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (3 personnes): 1 avocat 1 coeur de palmier 1 jus de citron paprika mayonnaise 5 surimis Préparation: Coupé en deux l'avocat et prélevé la chair, la...

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Verrine betterave boursin et crème de surimi

06/10/2015

Temps de préparation: <15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (6 personnes): 1 betterave 1 fromage boursin ail et fines herbes 1 brique de crème liquide 6 surimi 4 cas de crème fraîche 1 jus de citron des petites...

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Velouté de petits pois-courge a la coriandre

05/10/2015

Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (4 personnes): 2 boites de petits pois 1/2 petite courge 20 cl de creme liquide 1 ail haché quelques feuilles de coriandre...

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