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2016-10-04T15:08:49+02:00

Pissaladière poivrons oignons

Publié par Notre-amour-de-cuisine

Ingrédients:


250 gr de farine
1 sachet de levure du boulanger
170 ml d'eau tiède
1 càc de sel
2 cas d'huile
700 gr d'oignons
300 gr de trio de poivron
des olives noires
fromage râpe
des anchois au sel
marjolaine
2 cas de sucre
1 cas de sel


Préparation:


Après avoir laisser lever 1h la pâte, l'enlever et la dégazer en l'étalant, placez la pâte sur un plat a pizza recouvert de papier sulfuriser, et laisser encore lever 45 min.

Dans une casserole huilé faire revenir les oignons éplucher et émincé finement avec le trio de poivron, en remuant, une fois les oignons confits, ajouter le sucre et le sel.

Poser le tout sur la pâte, puis ajouter dessus le fromage râpe, la marjolaine, et les olives.

Cuire au four préchauffer a 200* pendant 20 min.

A la sorti ajouter les anchois.

Pissaladière poivrons oignons
Pissaladière poivrons oignons
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