Pain au yaourt fourré aux fromages Khachapuri

Pâte a pain au yaourt ( pour Khachapuri)

La meilleure recette de Pâte a pain au yaourt ( pour Khachapuri)! L'essayer, c'est l'adopter! 0.0/5 (0 votes), 0 Commentaires. Ingrédients: 300 gr de farine 1 yaourt velouté nature 1càc de sel ...

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Ingrédients:

300 gr de farine
1 yaourt velouté nature
1càc de sel
1 càc de sucre
1 càc de bicarbonate de sodium ou ici de levure chimique

Préparation:

Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix programmer 5 min fonction épis, ou faire a la main.(si la pate ne se forme pas ajouter du yaourt)

Une fois la pâte faite la boulé et la laisser reposer pendant 1h.

Dégazez sur un plan de travail fariné et diviser la pâte en 2 puis étaler comme pour des pizzas.

Sur une des pâtes étaler les petits suisses, parsemer avec les fomages, salez poivrez, et refermer avec la deuxième pâte.

Soudez les bords en appuyant bien, puis mettre sur une poêle huilé bien chaude, retounée, c'est prêt une fois que le pain est doré de chaque cotés.