Croissants feuilletés au poulet et au chèvre

Ingrédients:

1 Rouleau de pâte feuilletée

1 Blancs de poulet cuit

1 Bûche de chèvre ( de bonne qualité)

20 Cl de crème fraîche

SaugePersil

Préparation:

Préchauffez le four a 200°C.

Émincer le blanc de poulet cuit, la bûche de chèvre.

Mélanger a la crème, saler, poivrer si nécessaire, ajouter les herbes.

Étalez la pâte feuilleté, découper en plusieurs parts égales.

Disposez sur chaque part un peu de farce et rouler du bord épais au bords fin en serrant bien.

Disposez sur une plaque recouverte de papier cuisson, badigeonner chaque croissants de jaunes d'oeufs et parsemer de graines de sésame.

Cuire pendant 10-15 min.

Comments

[Chris]

Sympa cette version !

[Notre-amour-de-cuisine]

Merci sa change du traditionnel bechamel jambon! hihihihi