Ingrédients:
Feuilles de sucrines
Mortadelles italienne
Tomates
Olives italienne taggiasche
Vinaigrette a la tomate confite
Préparation:
Dans une assiette, disposez les feuilles de sucrines, par dessus les cartiers de tomates, les mortadelles, les olives.
Verser un filet de vinaigrette.
Servir.