Clafoutis apéritif kiri surimis

Ingrédients:

2 oeufs
50 gr de fécule de pomme de terre ou maïzena
10 cl de lait
10 cl de crème semi épaisse
100 gr de parmesan
miettes de surrimi
4 kiris


Préparation:

Mélangez tous les ingrédients, laisser reposer la pâte 10 min.

Pendant ce temps la faire préchauffer votre four a 180°.

Prélevez 1 cuillère de pâte et verser dans des minis moules a tartes en silicones, et cuire au four quelques minutes.

Dès qu'ils sont dorés c'est prêt !