Côtes de porc gratinées au four

Ingrédients:

4 Côtes de porc

40 Gr de beurre

4 Fromages a hamburger

10 Cl de vin blanc sec

20 Cl de crème fraîche

1 Cas de moutardeÉpice a barbecue

Préparation:

Préchauffer le four a 220°C.

Mélanger le beurre fondu, le vin blanc, la crème, la moutarde, et les épices a barbecue.

Déposer et badigeonner la crème sur les cotes de porcs dans un plat a gratin puis déposer dessus le fromage.

Cuire en bas du four 35 min environ