Blancs de dinde farcies roulées gratinées

Ingrédients:

5 Blancs de dinde

5 Tranches de jambon

5 Tranches de fromage

20 Cl de crème semi liquide

1 Cas de moutarde a l'ancienne

1 Cas de miel

Fromage râpéeSel, poivre

Préparation:

Préchauffer le four a 200°C.

Applatir les blancs de dinde au marteau a viande, salé poivré, ajouter au centre la tranche de jambon et la tranche de fromage rouler en ballotine.

Mélanger la crème, la moutarde, le miel et le sel, verser sur les blancs de dinde, parsemer de fromage râpée, mettre a gratinée au four un 20 aines de minutes.