Califronia rolls, sushis....

Ingrédients:

10 Feuilles d'algues

3 Verre de riz rond

5 Tranches de saumon

1 avocat

kirri

2 Cas de sucre

3 Cas de vinaigre de riz

vous pouvez mettre de tout du thon

du concombre

des graines de pavots

des graines de sésame

du surimi

des crevettesdu kiri

Préparation:

Faire cuire le riz comme indiqué sur le sachet.

Le rincé rapidement, (il faut que le riz reste encore chaud) et le mélanger avec le vinaigre de riz et le sucre.

Découpé l'avocat, puis les tranches de saumon en lamelles.

Disposer la feuille d'algue sur un tamis, puis lisser le riz dessus.

Sur le bord mettre la tranches de saumon tout du long, l'avocat, et les kiri.

Roulé tout du long et bien serrer avec le tamis.

Mettre au frigo les boudins.

Et les découpé en rondelles pour servir.