Clafoutis de petits suisses aux brocolis tomates confites chèvre

Ingrédients:

2 Petits suisses

2 Œufs

50 Gr de maïzena

30 Gr de parmesan

150 Gr de fromage râpé

6 Pétales de tomates confites

1 Bol de brocolis cuits1 Bûche de chèvre

Préparation:

Préchauffer le four a 180°C.

Couper en morceaux les pétales de tomates confites, le fromage de chèvre, et le brocolis, mélanger au restes de ingrédients, saler, poivrer.

Prélevez 1 cuillère de pâte et verser dans des minis moules a tartes en silicones, et cuire au four quelques minutes.

Laisser refroidir avant de démouler.