Gratin de brocolis a la carbonara

Ingrédients:

2 Beaux brocolis

40 Cl de crème semi liquide

1 Oignon

1 Barquette de lardons fumés

Fromage râpéSel, poivre

Préparation:

Couper, laver et cuire le brocolis (a la cocotte minutes au panier vapeur pour ma part).

Préchauffer le four a 220°C.

Pendant ce temps dans une poêle faire revenir les oignons et les lardons.

Essorer le brocolis, les mélanger dans un plat a gratin avec la crème, le fromage râpé, les lardons et les oignons.

Cuire pendant 20-25 min