Beignets de knakis (mini corn dog)

Ingrédients:

Des knakis

110 Gr de farine

10 Gr de sucre

1 Oeuf

10 Cl de lait

2 Càc de levure chimique

Sel, poivreHuile de friture

Préparation:

Mélangez tous les ingrédients laissez reposez la pâte pendant 1h.

Coupez vos morceaux de knakis les enrobés de la pâte.

Faire frire dans un bain de friture chaude.

Mangez avec de la mayonnaise, moutarde ou ketchup.