5 Novembre 2016
Ingrédients:
1 pâte sablée sans oeufs
de la pâte a tartiné au spéculoos
2 pommes
4 biscuits spéculoos
Préparation:
Épluchez et coupez la pommes en fins cartiers, déposez dans une assiette avec le beurre et cuire 2 min30 au micro onde sous cloche.
Mélangez tous les ingrédients de la pâte, ajoutez de l'eau jusqu'a former une pâte maléable, étalez au rouleau sur un plan de travail fariné et découper a l'emporte pièce de la taille des moules, les déposer dans les moules et cuire a blanc.
Une fois cuit, les laisser refroidir, dessus déposer de la pâte a tartiner au speculoos, puis les lamelles de pommes et le speculoos émiette.
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