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2016-11-06T17:33:55+01:00

Charlotte de riz de la mer

Publié par Notre-amour-de-cuisine

Ingrédients:

100 gr de riz
2 tomates
6 surimis en miettes
1 petite boite de thon au naturel
1 petits morceau de poivron vert émincé
des crevettes coupées en morceaux
4 tranches de saumon fumé
1 oignon nouveau émincé
jus de citron
mayonnaise
aneth

Préparation:

Cuire le riz comme indiquer sur le sachet, égoutter rincer et réserver.

Sur les parois du moule a charlotte tapissez en déposant les tranches de saumon.

Mélanger tous les ingrédients, le riz, les miettes de surimis, l'oignon émincé, la tomate coupé en morceau, le morceau de poivron émincé, le thon égoutté et émiette, les crevettes, le jus de citron et la mayonnaise.

Déposez sur les tranches de saumon en appuyant bien, et laisser prendre au frigo quelques heures.

Démoulez en retournant la charlotte sur une assiette et décoré d'aneth et de rondelles de citron.

Charlotte de riz de la mer
Charlotte de riz de la mer
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