Boulette de viande au kefta

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

200gr de viande hachée de boeuf

1cac de canelle

1cac de cumin

1cac de coriandre

1 cas de persil

1cac de 4 épice

1cac de gimgembre

1 oignons émincée finement

sel

poivre

Préparation:

Je mélange tous mes ingrédients dans un saladier avec les doigts pour bien répartir tous les épices et les oignons partout dans la viande, et mes boulettes sont pretes!

Source: Recette de Boulette de viande au kefta (www.lesfoodies.com)