750 grammes
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plats

Ragoût de saucisses de Strasbourg au curry

21/01/2017

Ingrédients: 6 grosses de pommes de terre2 carottes2 courgettesdes saucisses de Strasbourg1 oignon émince4 gousse d'ail émincéesdu curry20 cl de vin blanc20 cl de crème liquide1 cube faitout de knorr Préparation:...

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Rouelle de porc a la crème et au saté

15/01/2017

Ingrédients: 1 belle rouelle de porc1 oignon émincé2 ails émincées20 cl de crème liquide semi épaisse2 cas de saté Préparation: Découper la rouelle de porc en petit morceaux. Mettre l'huile dans un wok, ajouter...

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Cigares saumon fumé ricotta

15/01/2017

Ingrédients: 200 gr de saumon fumé200 gr de ricotta1 càc d'anethdes feuilles de brickHuile de friture Préparation: Couper en 2 les feuilles de bricks, disposez 2 cas de ricotta un morceaux de saumon fumé, un peu...

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Wok de nouilles au porc et aux légumes

10/01/2017

Ingrédients: 2 c à s de sauce soja1 pot de pousse de soja égoutter1 c à c de vinaigre de vin200 gr de nouilles chinoises cuites2 gousses d'ails émincés4 escalope de porc2 oignons émincés200 gr de haricots verts...

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Bœuf a la biere et aux oignons

06/01/2017

Ingrédients: 2 beaux morceaux de Viande de boeuf a mijoter400 gr d'oignons3 canettes de bière1 cube de boeuf Préparation: Peler et émincer les oignons. Couper la viande en morceaux. Dans le fond de la cocotte, verser...

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Gigot d'agneau de Noel au châtaignes et champignons sauvages

05/01/2017

Ingrédients: 1 beau gigot d'agneau1 pot en verre de châtaigne1 tète d'aildes champignons sauvages100 gr de beurre Préparation: Sortir le gigot 3 h avant pour qu'il soit a température. Salez et poivrez la viande...

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Bulots sauce roquefort

04/01/2017

Ingrédients: 400 gr de bulot cuits1 oignon émincé20 cl de vin blanc4 cas de crème fraîche40 gr de roquefort Préparation: Dans une casserole faire revenir dans un peu d'huile les boulots et l'oignon. 7. Faire suer...

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Suprême de pintadeau au miel

02/01/2017

Ingrédients: 4 suprêmes de pintadeausel, poivrebeurre3 cas de miel Préparation: Saler et poivrer les suprêmes et les faire revenir dans du beurre doucement dans une poêle avec le couvercle, retourner de temps en...

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Couteaux a la persillade

26/12/2016

Ingrédients (10 personnes): des couteaux 6 gousses d'ail émincées persil 80 gr de beurre mou fleur de sel poivre du moulin huile d'olive Préparation: Rincez les couteaux sous l’eau et laissez-les tremper dans de...

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Roulé de dinde au chorizo et au fromage gratinée

23/12/2016

Ingrédients: 4 blancs de dinde10 tranches de chorizo4 tranche de fromage a croque monsieur20 cl de crème semi liquide1 cas de moutarde a l'anciennefromage râpe 3 fromagespersillades Préparation: Aplatir vos blancs...

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