Gratin de ravioles du Dauphiné a la courge

Ingrédients:

8 plaques de ravioles du Dauphine

300 gr de courge

2 oignons

40 cl de crème fraîche

300 gr de fromage râpée

Préparation:

Préchauffer le four a 200°C.

Éplucher, couper en morceaux la courge butternut, faire cuire a la vapeur.

Cuire les plaques a ravioles comme indiquer sur le sachet dans un grand volume d'eau bouillante salée, égoutter, et mettre dans un plat a gratin avec la crème pour ne pas qu'elle colle.

Éplucher et couper les oignons en lamelles, cuire dans une poêle avec de l'huile, une fois translucide, ajouter la creme et les morceaux de courge rectifier l'assaisonnement puis mélanger au ravioles.

Parsemer de fromage râpée et cuire 15min au four pour faire fondre le fromage.