Oeufs mimosa sauce cocktail et crevettes

Ingrédients:

6 Œufs

2 Cas sauce cocktail

1Jus de citron

2 Cas de mayonnaise

1 Boite de mini crevettes

TabascoPersil

Préparation:

Faire cuire les œufs 11 minutes après ébullition.

Éplucher les œufs, couper en 2, enlever les jaunes d'oeufs.

Mélanger la sauce cocktail, le jus de citron, le tabasco, les jaunes doeufs râpe les crevettes, la mayonnaise.

Garnir les blancs d’œuf de la sauce cocktail crevettes.

Dresser et décorer avec le persil.