Blancs de dinde au curcuma et au lait de coco

Ingrédients:

4 Blancs de dinde

1 Oignon

2 Ails

25 Cl de lait de coco

1 Cas de sauce soja

1 Cube de volaille

1 Jus de citron2 Cac de curcuma

Préparation:

Émincez finement l'oignon et les ails.

Préparer la marinade en mélangeant les blancs de dinde couper en morceaux avec le jus de citron, la sauce soja, le curcuma, l'ail et l'oignon, laisser au frais 2h.

Dans une poêle huilé verser tout le contenu de la marinade, faire bien revenir la viande.

Déglacer au lait de coco et ajouter le cube émiette, laisser mijoter 10 min.

Servir avec du riz.