2 Décembre 2017
Ingrédients:
1 pâte sablé
5 brugnons bien murs
1 pot de mascarpone
50 gr de sucre
20 cl de crème fraîche
cacao amer
Préparation:
Épluchez et coupez les brugnons sucrer et laisser dégrogé au frais.
Étalez la pâte sablé la piquez a la fourchettes, mettre en 2 feuilles de papier cuisson par dessus mettre une plaque et cuire au four 15 min a 180°.
Au batteur électrique mélangez le mascarpone, le sucre et monter en chantilly avec la crème fraîche.
Déposez la crème sur la pâte a tarte, les tranches de brugnons, saupoudrez de cacao.
Mettre au frais.