23 Octobre 2016
Ingrédients:
1 pâte brisée
250 gr de sucre
100 gr d'amandes poudre
150 gr de beurre
3 oeufs
2 citrons
2 blancs d'oeufs
100 gr de sucre
1 pincée de sel
Préparation:
Mélanger les 3 oeufs avec le sucre, les zestes des 2 citrons, le jus de citron, le beurre fondu et la poudre d'amandes.
Dans un moule étaler la pâte à tarte avec le papier sulfurisé verser la préparation.
Faites cuire 25 minutes à 250°.
Battez les 2 blancs d'oeufs en neige ferme avec le sucre.
Garnissez le dessus de la tarte de cette meringue.
Remettre 5 minutes au four 250°.
Sortir laisser refroidir et former un coeur avec du Nutella