Pain kébab Maison

Ingrédients (4 personnes):

300 Gr de farine
100 Gr d'eau
1 Yaourt nature
1 Cac de sel
1 Cac de sucre
1 Cac d'huile
1 Sachet de levure boulangère


Préparation:

Déposé tous les ingrédients dans le bol du thermomix, mettre quelques coups de turbos, des que la pâte se forme programmer fonction épis 5 min.

Au bout de ce temps, laisser la pâte lever dans le bol du thermomix fermer pendant 1h.

Au bout de ce temps racler la pâte du bol et la poser sur un plan de travail fariner, la diviser en 4 et la laisser lever sur la plaque du four recouverte de papier cuisson pendant 45 min.

Vaporiser un peu d'eau dessus, mettre a cuire au four 200° pendant 10 min avec un blo d'eau en dessous.

Sortir vos pains et laisser refroidir avant de garnir.