Fraise melba

Ingrédients (4 personnes):

250 Gr de fraises
Boules de glace au cookies
Chantilly
Coulis au chocolat
100 Gr de sucre


Préparation:

Lavées, équeutées et coupées les fraises en morceaux, les faire mariné dans le sucre pendant quelques heures au frais.

Disposer une boule de glace dans chaque verrines, puis quelques cuillère de fraises au sucre.

Décoré de chantilly et de coulis de chocolat.

Servir.