Minis tartelettes saumon epinard ricotta

Ingrédients (6 personnes):

1 pâte brisé
125 gr de ricotta
4 tranches de saumon fumé
50 gr d'épinard à la crème surgelé
fromage râpé


Préparation:

Préchauffé le four a 200*.


Étaler la pâte brisé et découper à l'emporte pièce des disque de pâte qu'on disposera dans des minis moules à tartelettes.


Mélanger le saumon fumée coupé en morceaux avec les épinard a la crème cuit et la ricotta.


Prélever de la garniture et déposer dans les disques de tartelettes.


Parsemer de fromage râpé et mettre à cuire au four pendant 10 min.