Palets au poulet

Ingrédients (4 personnes):

250 gr de reste de poulet
De la chapelure
2 cas de farine
2 cas de fromage ail & fine herbes
2 cas de persil frais émincé
un oeuf


Préparation:

Mettre tous les ingrédients dans le thermomix et mettre quelques coups de turbos pour mixé le tout.
Façonné avec vos mains et mettre a frire dans une poêle huilé bien chaude des deux cotés.


Source: Recette de Palets au poulet (www.lesfoodies.com)