26 Février 2016
Ingrédients (4 personnes):
4 feuilles de brick
100 gr de ricotta
100 gr de thon au naturel
ail poudre,
persil frais émincé
50 gr de fromage râpe
morceaux de tomate
sel, poivre
Préparation:
Mélangez le ricotta le thon, l'ail, le persil, salé poivré,
Coupez les feuilles de brick en deux.
Placez 1 cuillère à soupe du mélange au millieu de chaque feuille et mettre un morceau de tomate et parsemé de fromage râpe.
Pliez les deux bords opposé de chaque coté, soudé avec de l'eau.
Faire de mémé jusqu'a épuisement des ingrédients.
Faire revenir de chaque cotés dans une poêle huilé chaude.