Notre amour de cuisine

Gâteau monster high Draculaura

24/01/2016 …

Ingrédients (10 personnes): FONDANT AU CHOCOLAT 200 g de chocolat noir 100 g de beurre 3 oeufs 13 cas de sucre 2 cas de farine 1 càc de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé TOPPING 1 petit pot de mascarpone...

Flageolets au cèpes et au marrons

plats

23/01/2016 …

Ingrédients (10 personnes): 2 grosses boites de flageolets 1 oignons émincé 2 ails émincés 1 petite boite de marrons des cèpes fraîches de la cueillette de mamie et papie 4 cas de farine 20 cl de vin blanc de cuisine...

Gigot d'agneau de Mamie au miel et thym

viande
plats

23/01/2016 …

Ingrédients (10 personnes): 1 Gigot d'agneau Miel Thym 2 Gousses d'ail Sel, poivre Beurre Préparation: Préchauffer le four à 180°C. Badigeonner le gigot de miel sur toutes ses faces puis de thym, saler, poivrer....

Fougasse a la raclette

pains

23/01/2016 …

Ingrédients (10 personnes): 500 g de farine la moitié d'un cube de levure de boulanger ou 1 sachet de levure sèche de boulanger briochin 350 ml d'eau tiède 1 càc de sel fin 2 cas d'huile d'olive une 10aines de fromage...

Buche au café de Tonton

desserts
Noel

22/01/2016 …

Ingrédients (10 personnes): GÉNOISE 4 oeufs, 120 gr de sucre 30 gr de farine 70 gr de maïzena 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique GARNITURE 1 tablette de chocolat nestle café 20...

Lentilles au saucisses cocktail

plats

22/01/2016 …

Ingrédients (6 personnes): 1 boite de saucisse cocktail 1 boite de lentille 1 cas de concentré de tomate 20 cl de coulis de tomates 1 pointe de couteau de cumin, coriandre, ras el hanout (facultatif) 2 carottes...

Salade mâche saumon noix

salades
entrées

22/01/2016 …

Ingrédients (6 personnes): 1 sachet de mâche 1 paquet de saumon fumé 1 petit sachet de noix des tomates cerises 1 petite boite de maïs Préparation: Dans un saladier disposé la mâche par dessus les maïs égoutés,...

Buche chocolat carambar de Tonton

desserts
Noel
patisserie

19/01/2016 …

Ingrédients (10 personnes): GÉNOISE 4 oeufs, 120 gr de sucre 30 gr de farine 70 gr de maïzena 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique GARNITURE 1 tablette de chocolat carambar 20 cl...

Roulade de porc gratiné au 3 fromages

viande
plats

19/01/2016 …

Ingrédients (6 personnes): 6 roulades de porcs 10 cl de crème liquide 1 bol de parmesan 1 bol de fromage râpe 2 mozzarellas sel, poivre Préparation: Préchauffer le four a 220°. Dans un plat allant au four, disposer...

Croque Cake

plats

19/01/2016 …

Ingrédients (4 personnes): 12 tranches de fromage à croque monsieur 8 tranches de jambon 14 tranches de pain de mie sans croûte 3 œufs 30 cl crème fraîche liquide gruyère sel et poivre Préparation: Battre les œufs...