Tagliatelles sauce tomate au saumon fumé

Ingrédients:

2 Échalotes

2 ails

20 gr d'Huile

20 gr de Vin blanc

150 gr de coulis de tomate

200 gr de Saumon fumé

Poivre

tagliatellesparmesan

Préparation:

Dans le bol du thermomix, déposer l'échalote, et l'ail, mixer 5 sec/ vit 5.

Ajouter l'huile programmer 5 min/ 120°/vit 2.

Ajouter le vin blanc programmer 3 min/ 120°/vit 2.

Ajouter la sauce tomate, le saumon fumé programmer 3 min/ 100°/ vit 2, poivrer.

Cuire les tagliatelles comme indiquer sur le sachet, égoutter, servir avec la sauce tomate au saumon fumé, une tranches fraîche de saumon fumé, saupoudrer de parmesan.