Gratin de pommes de terres a la carbonara

Ingrédients:

6 Pommes de terres cuites a la vapeur

1 Oignon

1 Barquette de lardons fumés

20 Cl de crème fraîche semi liquideFromage râpé

Préparation:

Préchauffer le four a 200°C.

Dans une casserole faire revenir les lardons et l'oignon coupé en morceaux, une fois cuit ajouter la crème fraîche, salé, poivrer.

Coupez en deux les pommes de terres et les déposez dans un plat a gratin.

Versez par dessus la crème au lardons et aux oignons, parsemer de fromage râpé.

Cuire pendant 25 min.