Cuisses de poulet au yuzu

Ingrédients:

1 Cuisses de poulet/ pers

1 bon filet d'huile d'olive

1 bonne pincée de sel au citron

1 jus d'un gros citron

3 cas de moutarde au yuzu1 càc de zestes de yuzu

Préparation:

Mélanger la moutarde avec le reste des ingrédients.

Badigeonner vos morceaux de poulet et laisser mariné toute une nuit.

Mettre le tout dans un plat allant au four.

Cuire au four préchauffer a 200°C pendant 45 min en les retournant a mis cuisson, une fois que c'est cuit sortir et servir.