Roulés de porc farci au chorizo et au fromage gratiné

Ingrédients:

2 Échines de porc

2 Tranches d'aasdam

4 Tranches de chorizo

HuileSel, persil, ail, paprika

Préparation:

Préchauffer le four a 180° ;.

Aplatir les cotes de porc avec un marteau a viande.

Disposer les tranches de fromage puis de chorizo.

Roulé les balotins en serrant bien.

Disposer dans un plat allant au four.

Mélanger l'huile, le sel, le persil, l'ail et le parika, badigeonner vos balotins.

Mettre a cuire au four pendant 20 min.