Tajine façon couscous

Ingrédients:

3 courgettes
3 carottes
4 pommes de terre
1 poulet coupé
1 oignon émincé
1 cube de volaille
3 gousses d'ails émincées
1 boite de tomate pelée au jus
épice a tajine

Préparation:

Lavez et coupez les légumes en morceaux.

Faire chauffer l'huile d'olive, les oignons, l'ail les épices et les légumes.

Ajoutez dessus les morceaux de poulet.

Laisser cuire, et ajouter la boite de tomate entierrement, le cube, rajoutez des épices, de l'eau a hauteur, fermer la cocotte et laisser cuire 15 min après sifflement.

Servir avec de la semoule.