Poulet a l'orange et au soja

Ingrédients:

6 Pilons de poulet
2 oranges jus et zestes
2 cas de sucre
3 cas de vinaigre de riz
6 cas de sauce
sel, poivre
2 gousses d’ail hachées
1 cas de gingembre poudre
eau+ 1 cube de volaille
1 boite de lardons fumé


Préparation:

Mélanger les lardons et les pilons de poulet avec le vinaigre de riz, l'ail haché, le jus et zeste d'orange, la sauce soja, le sucre, le gigembre, le sel, et laisser mariner 1h au frais.

Dans une casserole, verser tout le contenue et cuire sur un feu moyen jusqu’à ébullition, ajouter l'eau a hauteur des ingrédients, et le cube, poursuivre la cuisson jusqu’à ce que la sauce réduise et le poulet soit cuit.

Servir avec du riz basmati.