Gratin de semoule au fromage et au jambon

Ingrédients (4 personnes):

130 gr de semoule moyenne ou fine..
1 litre de lait
2œufs
200 gr de fromage râpé
1 bonne pincée de Sel, poivre, muscade
2 tranches de jambon
2 boules de mozzarella
beurre


Préparation:

Réchauffer le four a 180*.

Dans une casserole faire bouillir le lait avec le beurre, salé poivrer, muscade.

Verser dessus la semoule et laisser épaissir.

Puis ajouter les oeufs un par un puis le fromage, le jambon émincé, et les mozzarella Couper en morceaux.

Mettre dans un plat allant au four et cuire pendant 25 min.