Flans au haricot vert, mascarpone et parmesan

Ingrédients (4 personnes):

200 gr d'haricots verts surgelés cuits
2 œufs
120 gr de mascarpone
30 gr de parmesan
sel, poivre


Préparation:

Mixé tous les ingrédients dans un blender.

Mettre dans des ramequins allant au four, parsemé de parmesan.

Cuire 25 min 180°.

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[la cuisine de poupoule]

Des flan aux haricots vert original