Gratin dauphinois au saucisses cocktail et curry

Ingrédients (4 personnes):

500 gr de pommes de terres
2 brique de crème liquide
1 cubes faitout de knor
ail et echalottes émincées
beurre
1 verre de lait
sel/poivre
2 boules mozzarella
1 paquet de saucisses cocktail
2 cas de curry


Préparation:

Lavé et éplucher les pommes de terres, les découper en rondelles fines.
Éplucher et hacher les échalottes et les ails, les mettre au fond d'un plat allant au four avec de l'huile.
Par dessus les rondelles de pommes de terre.
Mélanger la crème avec les cubes le verre de lait et le curry.
Verser par dessus les pommes de terre.
Pour finir parsemer de mozzarella en morceaux, de copeaux de beurre et disposer les saucisses cocktail.
Laisser cuire au four 45 min 220° en bas et surveiller avec la pointe d'un couteau voir si les pommes de terre sont fondantes.