Gyro sandwich grec

La meilleure recette de Pita maison! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (7 votes), 13 Commentaires. Ingrédients: 300 gr de farine 180 ml de lait 60 ml d'huile 1 cas de sel 1 belle pincée de sucre 1/2

http://www.lesfoodies.com/cuisinels/recette/pita-maison-1

Ingrédients (8 personnes):

1 tomate
Sauce pita
Sel, Poivre
2 feuilles de laitue
1 c à c de cuminc
300g de viande de bœuf ou autre
1 oignon émincé
1 gousse d'ail émincé
1 c à c d'origan
pains pita
15 cl d'huile
1cas de vinaigre

Préparation:

Pour les pitas voir le lien ci dessus

Faire mariner la viande dans les épices, le vinaigre et l'huile pendant 2h ou toute une nuit.

Dans les feuilles de pita disposer les feuilles de salade coupé, la sauce, des morceaux de tomates coupé en des.

Faire revenir la viande avec tous son jus. Disposer dans la pita, rouler et servir.