750 grammes
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accompagnement

Frites au four

06/11/2015

INGRÉDIENTS: 4 grosses pommes de terre 2 cas de paprika sel, poivre 4 cas d'huile PRÉPARATION: Eplcuhé, coupé vos pommes de terre. Sur la plaque du four mettre du papier cuisson et l'huile, le paprika, sel poivre,...

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Purée de pomme de terre kiri

02/11/2015

INGRÉDIENTS: 4 grosses pommes de terres 10 kiris 50 gr de beurre 150 gr de fromage rapé 2 cas de mascarpone PRÉPARATION: Épluché et coupé les pommes de terre en morceaux, les faire cuire dans l'eau bouillante salé...

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Coulis au chocolat thermomix

24/10/2015

INGRÉDIENTS: 125 g de chocolat noir ou au lait 40 g de sucre 70 g de crème fraîche liquide 130 g de lait PRÉPARATION: Mettre le chocolat en morceaux dans le bol du Thermomix turbo pendant 5 secondes. Ajouter le...

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Rillettes de dinde au olives thermomix

16/10/2015

Ingrédients : 250 gr de blancs de dinde cuit 1 gobelet d'eau 1/2 cube de volaille si vous aimez salé sinon 1/4 de cube suffiras 1/2 gobelet de creme fraiche 2 cac de poivre 5 baies 2 feuilles de gélatines 1 poignée...

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Lemon curd au micro onde

12/10/2015

Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 5 à 10 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (8 personnes): 3 citrons jus et zestes 160 g de sucre 3 oeufs 1 càs de maïzena 40 g de beurre Préparation: Mélangé...

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Pate a tartiné au Carambar thermomix

12/10/2015

Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 5 à 10 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (8 personnes): 20 carambars 25 cl de crème liquide 50 gr de chocolat blanc ou chocolat au lait Préparation: Dans...

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Pot de sucre au carambar

12/10/2015

Temps de préparation: <15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (6 personnes): 16 carambars 250 gr de sucre Préparation: Mettre les carambars et le sucre dans le bol du thermomix, et mixer de vitesse 5 a 9 pendant...

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Délice de foie de porc maison

12/10/2015

Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 5 à 10 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (8 personnes): 300 g de foies de porc, volaille ou de canard feuille de laurier marjolaine, poivre 1 gobelet et demi...

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Coulis de framboise-fraises Tagada ® thermomix

11/10/2015

Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 5 à 10 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (4 personnes): 130 g framboises entières 50 g sucre 10 fraises Tagada ® Préparation: Mettre les framboises, le sucre...

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Terrine de porc enlardé

10/10/2015

Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 2h Difficulté: Facile Ingrédients (10 personnes): 5 tranches de lards 250 gr d'échine de porc 250 gr d'épaule de porc ou du lard fumé au choix 100 gr de gras de...

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