750 grammes
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accompagnement

Riz grillé

15/10/2018

Ingrédients: 400 gr de riz blanc cuit 2 Échalotes hachés 2 Ails hachés 1 Cas de gimgembre 1 Cas de cumin 1 Cac de coriandre 1 Petit brin de persil frais haché 1 Cac de paprika 1 Cas de curcuma 1 Bâton de canelle...

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Brochettes de légumes

21/07/2018

Ingrédients: 1 trio de poivron 1 courgette 250 gr de champignons de Paris huilesel, poivre, piment d’Espelette Préparation: Laver, couper vos légumes et les piquer sur les brochettes. Huiler, saler, poivrer et pimenter....

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Pommes de terres en brochettes 

14/07/2018

Ingrédients: 10Aines de pommes de terre 60 Gr de beurre fondu Paprika ail poudre sel poivre herbes de provencemarjolaine Préparation: Coupez les pommes de terre en 4. Blanchissez les pommes de terre 7 min dans de...

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Poêlé de girolles sautées a la crème

08/07/2018

Ingrédients: 200 Gr de girolles fraîche 3 Gousses d'ail émincé 20 Cl de crème fraîche épaissePersil, sel & poivre Préparation: Laver et couper les girolles. Dans une poêle huilé faire revenir l'ail, ajouter les...

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Boulettes de semoule

08/07/2018

Ingrédients: 500 Gr de reste de semoule cuite 1 Oignon haché 2 Gousses d'ail haché Marjolaine, sel, poivre1 Oeuf Préparation: Mélanger tous les ingrédients. Façonner des petites boulettes (qu'on peux farcir au fromage...

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Sel aromatisé au piment d’Espelette

05/07/2018

Ingrédients: Du gros seldu piment d'espelette Préparation: Mixer le piment d'espelette, le mélanger au gros sel. Idéal pour les viandes,,, ou partout ou vous voulez.

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Terrine de légumes a la provençal

20/06/2018

Ingrédients: 3 càs d’huile d’olive 1 gousse d’ail émincé 1 kg de courgettes coupées en rondelles 1/2 poivron rouge coupé en dés 1/2 poivron jaune coupé en dés 1/2 poivron vert coupé en dès 1 oignon 6 œufs Sel, poivre,...

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Quinoa a la tomate, poivrons et dinde

20/06/2018

Ingrédients: 100 gr de quinoa 1 oignon trio de poivrons 2 gousses d’ail 20 cl de coulis de tomate huile d’olive Sel et poivre2 blancs de dinde Préparation: Épluchez et émincez l'ail et l'oignon et le trio de poivrons,...

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Brochettes de légumes

26/05/2018

Ingrédients: Des tomates Des champignons de Paris Des poivrons1 gros oignon Préparation: Coupez vos légumes en morceaux. Embrochez les sur des pics a brochettes en alternant. Faire cuire au barbecue.

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Tartetiflette a l'oignon

14/05/2018

Ingrédients: 1 pâte feuilleté 500Gr d'oignons blancs 3 cas de sucre 4Cas de miel fromage a tartiflette2 cas de crème fraîche Préparation: Préchauffer le four a 200°. Éplucher et couper lrs oignons en morceaux, faire...

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